Jobangebot: Veterinär (m/w/d) – Lebensmittel- und Fleischindustrie

Ort: Köln
Vertragsart: Direktvermittlung
Gehalt: bis zu 60.000 €/Jahr (je nach Qualifikation)
Arbeitszeitmodell: Vollzeit
Kategorie: Lebensmittelindustrie
Startzeitpunkt: ab sofort

Für unseren Mandanten, einen bedeutenden Lebensmittelhersteller in Deutschland, der sich durch eine kontinuierliche Wachstumsrate auszeichnet, suchen wir einen:

Veterinär (m/w/d) – Lebensmittel- und Fleischindustrie

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß den gesetzlichen Anforderungen in der Fleischproduktion
• Durchführung von Fleischuntersuchungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -qualität
• Beratung der Betriebsleitung in allen Fragen des Veterinärrechts und der Lebensmittelhygienes
• Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung von Audits, insbesondere nach IFS und Hygienevorschriften
• Koordination mit den zuständigen Behörden im Rahmen von Prüfungen und Zertifizierungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin und gültige Approbation als Tierarzt (m/w/d)
• Fundierte Kenntnisse in der Überwachung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene, insbesondere in der Fleischwirtschaft
• Erfahrung in der Durchführung der Fleischuntersuchung und in der Anwendung der Lebensmittelhygienevorschriften
• Sehr gutes Verständnis der rechtlichen Anforderungen im Bereich der Lebensmittelhygiene und -sicherheit
• Kenntnisse der relevanten QS- und QM-Systeme (IFS, HACCP etc.)
• Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten sowie Kommunikationsstärke runden Ihr Profil ab

Ihre Vorteile:

• Attraktive Vergütung von bis zu 60.000 €/Jahr (je nach Qualifikation)
• Unbefristete Festanstellung in einem traditionsreichen Unternehmen
• Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum
• Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen, z. B. im Bereich Produktionsmanagement und Qualitätskontrolle
• Möglichkeit, die Zukunft eines führenden Unternehmens der Fleischindustrie aktiv mitzugestalten

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